Mangiare pesce in sicurezza: occhio all’Anisakis
Anisakis è il nemico numero 1 del pesce crudo. Seppur raro, è possibile trovare delle larve di Anisakis nei filetti
Leggi tutto
Anisakis
I benefici della dieta crudista: più nutrienti e meno peso
Una dieta crudista è ideale per chi ha poco tempo da passare ai fornelli. Protegge dal caldo e permette di
Leggi tutto